自宅にてポポラマーマ生パスタを味わう

福重君に、ポポラマーマの生パスタとソースを頂いたので
先日のお休みに、早速作ってみました。

このトマトソースをベースに使用すると
お好みの具材で
本格ソースが作れます。(^^)v

今回は、
大ぶりの牡蠣に塩コショウして
小麦粉でコーティングし
オリーブ油を熱したパンに
ニンニクを入れ
牡蠣をコンガリと焼きます。

そして
一旦、焦げ目の付いた牡蠣を取り出し
牡蠣の味がついた油の中に
ざく切りトマトを投入し
ワインでしばらく煮込みます。

トマトが良い感じに煮込まれたら
そこに
ポポラマーマのソースを投入し
温まった所に、先ほどの牡蠣を入れ
２分ほど加熱して、出来上がりです。

茹で上げたパスタに水菜をあしらい
その上に
トマトソースをたっぷりかぶった牡蠣を並べ
上からたらりと残りのソースをかけて
出来上がり。(^o^)丿

自宅パスタが、本格パスタになりました。

今回のソースは
上からたらりとかけたのですが
パンの中で、ソースとパスタをからめてもOKです。

ポポラマーマの生パスタとソース。
お奨めです。(^^♪
↓
http://www.popolamama.com/whatsnew_detail/1285732332/

福重君、
ありがとう。(^^ゞ

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